Médecin généraliste exerçant à Paris, le Dr Eraud s'est spécialisée en acupuncture, phytothérapie et nutrition dès la fin de ses études.

Le Dr. Eraud fait partie de la Fondation Pierre Rabhi et est présidente de Solidarité Homéopathie Paris, une ONG composée de médecins qui soignent bénévolement les démunis en France et à l'étranger, uniquement par l'homéopathie, l'acupuncture, la phytothérapie et l'ostéopathie. Elle est également membre du conseil d'administration du Dispensaire Hahnemann à Paris et du GETCOP (Groupe d'Évaluation des Thérapies Complémentaires Personnalisées).